Famous Grouse, iespējams, ir viens no slavenākajiem Skotijas sajauktajiem viskijiem. Šajā rakstā mēs detalizēti pārskatīsim slaveno grousu, izpētot šādas tēmas:
Lejupielādējiet slaveno Grouse Whisky Matrix kā PDF.
Pirmo reizi izdevis Matthew Gloag & Son 1896. gadā, tas pieder The Edrington Group un to ražo, un tas ir vispopulārākais viskija zīmols Skotijā kopš 1980. gada.
Famous Grouse ietver destilātus no Highland Park un The Macallan.
Iepērcieties slaveno Grouse tiešsaistē
Šeit mums ir jauks, Sauternes tumši izturēts baltvīna halāts. Tas nav pārāk tumšs vai pārāk biedējošs. Patiešām, tas ir diezgan skaidrs. Kājas nav tik plānas, kā jūs varētu gaidīt, bet tās ir arī diezgan ātras.
Runājot par viskozometriskajiem virpuļiem, es pievienoju tajā ūdens pilienu un biju pārsteigts, redzot nelielu mākoņu daudzumu. Lai gan es gaidīju, ka tas tiks atdzesēts filtrēts, tas norāda, ka tas tā nav!
Es uzskatu, ka The Famous Grouse intensitātes ziņā nav pārspīlēts. Es to gluži nesauktu par plakanu, jo tur ir arī kāda sarežģītība. Runājot par piezīmju daudzveidību, ir jauka izvēle.
Pēc deguna sajūtas tas kopumā ir diezgan piparains. Aromāti, ko piedzīvoju, galvenokārt bija Speculoos cepumi. Ir arī sālsūdens pieskāriens, kas tajā piešķir nelielu jūras brīze raksturu. Ir arī daži auglīgi un karamelizēti citrusaugļi, kurus es saistītu ar apelsīniem.
The Famous Grouse, kas man likās visvairāk pārsteidzošs, nav skarbs. Primārās garšas ir ļoti saldas, un mutes sajūta ir mazliet dzeloņaina. Arī mazliet piparains.
Atvērumā mums ir gremošanas cepumi, kas attiecas uz iepriekš minētajiem Speculoos. Pa to laiku mēs iegūstam nedaudz sālījuma un nedaudz sālītas karameles.
Kad mēs esam nonākuši sirdī un jūs virpuļojat ap aukslējām, jūs varat pamanīt Speculoos cepumu atgriešanos. Patiešām, atveres gremošanas biskvīts kļūst nedaudz karamelizēts, nedaudz pikantāks ar kanēļa nokrāsu.
Līdzīgi ir piezīme sautētas tējas, piemēram, Ceilona vai Oolong, kas papildina biezas darvas sajūtu. Turklāt ir arī bumbieru pilienu nokrāsa, kas rada šķīdinošu auglību.
Es domāju, ka dzīvoklis būtu skarbs finiša termins, taču tas arī neplīst ar garšu. Tās aromāti atbrīvoja sviesta sviestu, kas piedāvā burvīgu krēmīgumu. Bija raksturīga šerija, kā arī sultānu piezīme, kas atkal atsaucas uz agrāko augļaino auglību.
Kopumā es ieteiktu sasmalcināt pīrāgus ar The Famous Grouse, ņemot vērā tā auglību. Tomēr to mēdz rezervēt svētku laikā, jo pārējā gada laikā tas ir reti. Pretējā gadījumā tumšā šokolāde būtu jauks variants, kā arī kūpinātas foreles.
Kūpināts forelis, nevis kūpināts lasis, kas ir daudz bagātāks un diezgan drosmīgs pēc garšas, ir nedaudz maigāks, diezgan pieņemams, un tas būtu labs pāra savienošanas variants.
Kas attiecas uz cigāriem, es uzskatu, ka ideāls būtu vidēja auguma maisījums ar Habano iesaiņojumu, piemēram, San Cristobal Quintessence. Tomēr jūs tā vietā varētu izvēlēties vieglu cigarešu Konektikutas iesaiņojuma cigāru arī.
Būdams lēts jaukts skots, The Famous Grouse tiek piegādāts tikai pudelē bez ārēja iepakojuma. Tikmēr tam ir klasiska etiķete ar atpazīstamu un lepnu rubeņu, kas bieži redzams reklāmās. Kā jūs gaidījāt, korķa nav, un pudelei ir skrūvējams vāciņš.
Kas attiecas uz šo notikumu, tas nav dzēriens, ko jūs gatavojaties izdzert īpašā gadījumā, vai ne?
Tā vietā, iespējams, tas būs kaut kas, ko jūs dzerat kopā ar draugiem vai mājās. Jūs to varat izmantot arī kokteiļiem. Jebkurā gadījumā tas būs kaut kas jūsu skapī.
Visbeidzot, vērtības piedāvājums ir diezgan iespaidīgs. Francijā pudele man lielveikalā maksāja tikai 15 €. ASV to var saņemt par aptuveni 30 ASV dolāriem, izmantojot vai nu vai .